Mesna solata
- Objavljeno
- 15. 5. 2011
Že dolgo se nisem pohvalil, ampak dejansko mi je uspelo spraviti skupaj najboljšo solato ever. Dokaz več, experimentiranje se izplača!
Sestavine
- Mešana solata(po želji)
- kos sira
- kos kuhane šunke
- 1x paradižnik
- strok česna
- 2x žlici gorčici
- sol
- poper
- olivno olje
- bučno olje
- jabolčni kis
Priprava
Narežemo sir ter šunko na majhne koščke, in ju ustavimo v primerno posodo. Dodamo nasekljan česen, žlico olivnega olja , 5 žlic bučnega olja, dve žlici gorčice. Dobro premešamo in dodamo še poper ter sol. Operemo solato, ki jo primešamo "omaki". Dodamo kis in narezan paradižnik. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo. Postrežemo z francosko štruco.
