Motovilec z jajcem
- Objavljeno
- 14. 10. 2012
Ja res je, čas zimskih solat se je začel... Predvsem pa motovilca mmmm :)
Sestavine
- Motovilec (Količina odvisna od števila ljudi)
- 1x česen
- Kis
- Bučno olje
- Navadno olje
- 1x jajce (trdo kuhano)
- Parmezan
- Sol
Priprava
Operemo solato, v primerno posodo dodamo malo bučnega olja ter stisnjen česen. Premešamo in dodamo oprano solato. Malo premešamo z žlico. Dodamo malo navadnega olja, še malo bučnega olja, kis ter sol. Premešamo vse skupaj in naribamo parmezan. Na koncu še naribamo vroč trdo kuhan jajc in premešamo. Efekt je nekako podoben tistemu, ko solati dodamo krompir.
