Cvetačna solata
- Objavljeno
- 30. 10. 2015
Če imate preveč cvetače v hladilniku, je tole odličen recept za pripravo dobre solatne priloge.
Sestavine
- 1x cvetačna glava
- 1x jajce
- olje
- kis
- sol
Priprava
Operemo cvetačo in odrežemo steblo. Na koncu stebla zarežemo križ. Skuhamo cvetačo v sopari in ohladimo. Skuhamo jajce (trdo kuhano) in ga razrežemo na koščke. Cvetačo solimo, kisamo, dodamo olje in jajce. Postavimo v hladilnik in serviramo hladno.
