Velikonočna jajčka v teranu
- Objavljeno
- 27. 3. 2016
Ponovno smo barvali, to pot jajčka in to s teranom. Sem pa dobil tudi informacijo, da bi lahko namesto terana uporabiš borovnice, vendar bom ta recept prihranil za naslednje leto.
Sestavine
- kis
- jajca
- teran
- peteršilj
- stare nogavice
- vrvica
Priprava
Jajca prvo operemo in namočimo v kis za približno 30 minut. Nato z gobico jajca malo zdrgnemo, da postanejo bela. Če želimo, lahko jajca tudi malo okrasimo z peteršiljem ali kakšno drugo rožico. Jajca nato zavijemo v nogavico in postavimo v kozico. Zalijemo z teranom in kuhamo na zmernem ognju približno 15 minut. odstavimo in pustimo jajca stati v teranu še približno 8-10 ur. Jajca vzamemo iz terana jih operemo in posušimo.
