Kuhanje na jadrnici - meni 2
- Objavljeno
- 4. 10. 2010
Steak:
Vakuumsko pakiran. Priprava sila enostavna. Na vročem olju ga prepražimo približno 2 minuti za vsako stran, ter pokrijemo. Čas pečenja je odvisen od željenega steaka(krvav, srednje pečen, pečen)
Pečen krompir:
Krompir narežemo na kose kakšni so prikazani na sliki. Prižgemo pečico na približno 180oC. Vse skupaj zalijemo z olivnim oljem in pečemo približno 45 minut. Za boljši okus je priporočeno zalivanje krompirja z olivnim oljem v posodi.
Grška solata:
Sestavine
- 3x paprike
- 4x paradižniki
- 2x kumarice
- olive
- feta sir
- olivno olje
- sol
- provansalske začimbe
Priprava
Operemo zelenjavo, ter jo narežemo na primerne kose. Dodamo olive, olivno olje, sol ter provansalske začimbe. Po želji lahko dodat tudi čebulo. Naribamo feta sir in solata je pripravljena.
Palačinke:
Sestavine
- 3x jajca
- 2x skodelica moke
- 2x skodelica mleka
- sol
- sladki greh
- marmelada/nutela/sladkor+limona...
Priprava
Zmešamo jajca, moko ter mleko. Dodamo sol in vse skupaj zmešano. Po potrebi dodajamo mleko ali moko. Masa mora biti tekoča in ne preveč gosta. Za pečenje dodamo zelo malo olja, vendar to olje more biti segreto na maximum. Serivramo z marmelado, nutelo ali sladkor+limona. Za lepši izgled lahko uporabimo tudi sladki greh.
