Bajadera
- Objavljeno
- 24. 8. 2011
Ni boljšega, kot v vročih dnevih ne uporabljati pečice! Tole okusno sladico priporočam vsakomur. Enostavna priprava, minimalna količina sestavin in seveda odličnega okusa!
Sestavine
- 300g sladkorja
- 250g masla
- 2dcl vode
- 300g orehov
- 300g albert piškotov
- 4 žlice kakava
- 4 žlice čokolade v prahu
- 200g jedilne čokolado za kuho
- 2 žlici navadnega olja
Priprava
V primerni posodi povremo vodo, dodamo sladkor in ga raztopimo, dodamo maslo in ga raztopimo. V cunji razdrobimo albert piškote. Lahko tudi pustimo malo večje kose. Zdrobljene piškote zmešamo z orehi in jim dodamo mešanico sladkorja, vode in masla. Vse skupaj zmešamo in razdelimo na 2 približno enaka dela. Prvi del naredimo čokoladen. Masi dodamo kakav in čokolado v prahu. Zmešamo in maso stresemo v posodo. Drugemu delu ne dodajamo ničesar. Samo polijemo ga po temni(čokoladni) masi. Z nožem si pomagamo pri razporejanju mase.
V posodi nad vrelo vodo raztopimo čokolado in 2 žlici olja. Stopljeno čokolado polijmo preko mase jo pokrijemo z folijo in spravimo v hladilnik. Najboljše je, če masa počaka v hladilniku do naslednjega dne.
