Rižota z govedino
- Objavljeno
- 20. 2. 2012
Slike so slabe. Če tudi imaš 20 miljonov pixlov na telefonu, se NIKOLI ne more primerjat z digitalnim fotoaparatom. Žal... bom se naslednjič potrudil in poslikal, tako kot se to spodobi. Kdaj pa kdaj, mi lahko tudi čez prste pogledate. :)
Sestavine
- Govedina narezana na kose(cirka 400g)
- Skodelica riža
- origano
- poper
- olivno olje
- paradižnikova omaka
- čebula
- česen
- grah
- curry
- 2x korenje
- sol
- sladkor
Priprava
V primerno posodo nalijemo malo olivnega olja in malo popečemo govedino, ki smo ji dodali malo currija. Na kose narežemo korenje, česen narežemo na kosobarje, čebulo nasesekljamo. Vse skupaj dodamo govedini + skodelico riža. Ponovno malo popečemo (cirka 5minut). Pripravimo si paradižnikovo omako. V posodo stresemo paradižnikovo mezgo, dodamo žčičko soli, žličko sladkorja, origano, malo olivnega olja in na koncu še popramo. Zmiksamo z paličnim mešalnikom. Paradižnikovo omako dodamo v rižoto + 2 skodelici vode. Vse skupaj postavimo v pečico za približno 20 minut. Oz. dokler vsa voda ne izpari.
