Višnjev narastek
- Objavljeno
- 26. 5. 2012
Ja tudi sladica je bila odlična!
Sestavine
- 3x jajca
- 100g sladkorja
- 2x vanilijev sladkor
- 500g skute
- 4 žlice pšeničnega zdroba
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 2 steklenici višnjevega kompota
- sladkor v prahu
Priprava
V posodi zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Mešamo dokler se masa ne speni, nato ji dodamo še skuto. V drugi posodi pripravimo zdrob, pecilni prašek in škrob. Zmes dodamo skutini masi in vse skupaj še enkrat zmešamo. Testo vlijemo v pomaščen pekač. Odlijemo višnjev sok in višnje enakomerno razporedimo po masi. Pečemo približno 30 minut pri 170oC. Na koncu posujemo še sladkor v prahu.
