Jagodni Tiramisu
- Objavljeno
- 3. 9. 2015
Tiramisu je enostavna sladica za pripravo. Predvsem primerna za kakšne zabave. Če nimamo jagod, lahko namesto tega uporabimo kakšno drugo sadje.
Sestavine
- 2x paketi baby piškoti
- 4x jajca
- 500g moscarponeja
- kakav
- sladkor
- rum
- kava
- jagode
Priprava
Ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v sneg. Beljakom dodamo 4 žlice sladkorja in jih zmešamo, dokler ne postane masa bele barve. Dodamo moskarpone, nakar z žlico počasi vmešamo sneg. Skuhamo zelo močno sladkano kavo ji dodamo rum in počasi začnemo namakati piškote v kavo. Piškote polagamo v dneh plasteh. Za vsakimi piškoti pride plast tiramisu mase. Na tiramisu naložimo narezane jagode. Na koncu še posujemo kakav, pokrijemo in postavimo na hladno. Ko tiramisu serviramo, počakamo najmanj 4ure, da se piškoti in okusi dobro med sabo pomešajo.
