Rižota s treviškim radičem + Moli v pečici
- Objavljeno
- 23. 1. 2016
No pa imamo še eno odlično vikendaško kosilo za sabo. Rižota s treviso radičem + Moli v pečici.
Sestavine traviški radič
- traviso radič
- 1x čebula
- sol
- poper
- riž
- olivno olje
- rožmarin
Priprava traviški radiča
Operemo in skuhamo riž. Narežemo čebulo in jo popražimo na olivnem olju, dodamo rožmarin. Operemo radič in odrežemo bete. Radič dodamo popečeni čebuli, solimo popramo in pokrijemo. Pokuhamo še približno 15 minut. Pokuhan radič dodamo rižoti.
Sestavine Moli v pečici
- Moli
- sol
- čili mix
- poper
- olivno olje
- rožmarin
- olive
- suhi paradižniki
- suha bazilika
Priprava Moli v pečici
Operemo in očistimo ribe. V primerno posodo za peko nalijemo malo olja. Položimo ribe eno zraven druge. Ribe posolimo in popramo. Dodamo baziliko in čili. Narežemo olive, paradižnike in rožmarin. Enakomerno potrosimo po ribah in pečemo v pečici pri 180oC približno 20-30 minut.
