Fižolov miks
- Objavljeno
- 24. 7. 2016
Domči sir + domači stročji fižol = okusna pojedina
Sestavine
- 500g stročjega fižola
- mladi trdi sir
- 6x šampinjoni
- kokosovo maslo
- poper
- sol
Priprava
Skuhamo fižol v slani vodi. Kuhamo ga približno 30 minut. Narežemo gobe in sir na kose in ju popečemo na kokosovi masti (približno 15 minut). Dodamo stročji fižol (skuhan), poper, sol in pokrijemo. kuhamo še približno 10 minut na zmernem ognju. Odstranimo pokrovko, povečamo temperaturo in pečemo še približno 5 minut.
