Gratinirana cvetača
- Objavljeno
- 4. 9. 2017
Ko ti na vrtu zraste domača cvetača, je potrebno iz nje narediti nekaj dobrega. In hiter preprost obrok, gratinirana cvetača.
Sestavine
- cvetača
- kisla smetana
- sladka smetana
- parmezan
- sir
- sol
- poper
- bazilika
Priprava
Cvetačo na pari kuhamo približno 10 minut. Nato jo nadrobimo na kose in jo damo v pomaščen pekač. Dodamo sladko smetano, dodamo baziliko, premažemo s kislo smetano, nariban parmezan/sir in na koncu še nadrobljen poper.
Pečemo v pečici 20 minut pri 200oC. Nato pečico nastavimo na žar in pečemo še približno 5 minut.
