Malinovi kolački iz pirine moke
- Objavljeno
- 20. 9. 2017
Deževni dnevi so naravnost primerni za ustvarjanje domačih dobrot. S pomočjo Malince, je kuhanje pri nas doma še nekoliko lažje :).
Sestavine
- 8 žlic pirine moke Malinca
- 1/2 skodelice mleka
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlica vaniljevega sladkorja
- 2 žlici olja
- 2 žlici kokosovega sladkorja
- 1 jabolko
- 1 jajce
- 250g malin
Priprava
V posodi zmešamo mleko in pirino moko. Dodamo jajce, pecilni prašek, vanilijev sladkor, kokosov sladkor in olje. Na koncu še naribamo jabolko in vse skupaj dobro premešamo. Za
peko lahko uporabimo modelčke za mafine, ki jih premažemo z maslom. V modelčke nalijemo maso, dodamo maline in po želji posujemo še malo kokosovega sladkorja. Pečemo v pečici pri 220oC približno 30 minut. Postržemo hladne.
