Bananin kruh
- Objavljeno
- 21. 4. 2020
Energija je zjutraj zelo pomembna, kaj boljšega kot bananin kruh za dober dan?
Sestavine
- dve jajci
- tri banane
- 130g sladkorja
- ena žlica vanilijevega sladkorja
- ena žlička cimeta
- ena žlička limonine lupinice
- ena konica žlička soli
- 60g masla
- 200g moke
- 100g orehov
- ena žlica pecilnega praška
Priprava
V posodi zmešamo jajca, dodamo banano in jo z vilicami zmečkamo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor, cimet, limonin lupinico in sol. Vse skupaj dobro premešamo. Na pari stopimo maslo in ga dodamo v maso.
Na koncu dodamo še moko, orehe in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo.
Namastimo pekač za peko kruh in maso in maso prelijemo vanj. Pečemo približno 50 minut v pečici pri 180oC.
