Pehtranove kocke
- Objavljeno
- 30. 5. 2020
Odlična ideja za preprosto sladico.
Sestavine masa
- 2 jajci
- 110g rjavega sladkorja
- 1 žlica soda bikarbone
- 2 dl mleka
- 120g moke
- 60g masla
Priprava masa
V posodi zmešamo jajca, sladkor, soda, mleko, moko in stopljeno maslo.
Sestavine nadev
- 500g skute
- 2 jajci
- 20g zdroba
- 15g svežega pehtrana
- 1 žlica vanilijevega sladkorja
Priprava nadev
Skuto, jajca, zdrob, pehtran in vanilijev sladkor zmešamo, da dobimo gladko maso.
Finale:
Polovico mase damo v namaščen pekač in pečemo približno 10 minut pri 180oC. Vzmamemo iz pečice in namažemo skutin namaz. Dodamo še preostali del mase in pečemo XX minut pri temperaturi 180oC.
