Sirup iz smrekovih vršičkov
- Objavljeno
- 8. 5. 2013
Evo danes se odpira še nova rubrika, Narejeno doma. Že nekaj časam sem si želel narediti sirup iz smrekovih vršičkov in ravno sedaj je čas ko je to mogoče. Smreke so začele poganjati vršičke in to bo trajalo vse do nekje konca Junija. Sirup se predvsem uporablja za pomirjaje kašelja, razkužuje in dihalnih poti. Torej na hitro povedano, ko pomaga pri prehladu. Vsebuje tudi veliko količino vitamina C.
Sestavine
- Smrekovi vršički (količina odvisna od steklenega kozarca)
- Sladkor rjavi (lahko tudi beli)
- Stekleni kozarec
Priprava
Smrekove vršičke po plasteh nadevamo v steklen kozarec do vrha. Torej plast smrekovih vršičkov naslednja past sladkor in to vse ponavljamo dokler ne zapolnimo kozarca. Kozarec postavimo na sonce za približno 40 dni, da se sladkor raztopi. Precedimo in damo v kozarce. Zaprte kozarce postavimo v hladen in temen prostor. Definitivno bom po 40 dneh poročal kako sirup napreduje.
