Sveži grozdni sok
- Objavljeno
- 2. 10. 2013
Nadaljevaje grozdne marmelade.
Sestavine
- Sveže grozdje
Priprava
Kot že rečeno, kadar delamo marmelado, bi bilo škoda da vržemo sok stran. Kajti sveži sok je naravnost odličen. Seveda pa je rok trajanja omejen na 3 dni. Ampak mislim, da to ni noben problem, ker tak sok popijemo še predno se dobro naredi. Najlažje kako narediti sok je, vzamemo Velik lavor, tlačilko in začnemo postopek tlačenja, kakor v starih časih. Lahko tudi z bosimi nogami, če imate morda fetiš na grozdje. Precedimo sok v steklenice, kar ostane uporabimo za marmelado. Ne dodajate sladkorja ali kakšnih drugih neumnosti. Sok je naravnost fantastičen, če je svež in ne sladkan.
