Zelenjavna juha
- Objavljeno
- 29. 3. 2016
Aktivno življenje je zelo pomembno, še bolj pomembno pa je zdravo prehranjevanje. In kaj boljšega kot naravna zelenjavna juha?
Sestavine
- korenje
- čebula
- mešanica kumin
- sol
- krompir
- zelena
- korenina od petršilja
- koleraba
Priprava
Narežemo čebulo in jo popražimo na olju. Narežemo korenje, kolerabo, zeleno, in korenino od peteršilja. Narezano zelenjavo dodamo popraženi čebubuli in jo zalijemo z vodo. Dodamo grah, sol in mešanico kumin. Juho pokrijemo in kuhamo približno 90 minut na zmernem ognju.
