Losos z gorčico
- Objavljeno
- 30. 1. 2017
Nadaljevanje včerajšnjega jedilnika.
Sestavine
- lososovi zrezki
- peteršilj
- groba sol
- 1 žlička gorčice
- 1 žlička gorčice z semeni
- 1 žlička medu
- 1 žličkakonopljinih semen
- 1 žlička soli
- poper
- suha bazilika
- olivno olje
Priprava
V posodici zmešamo olivno olje, sol, konopljina semena, baziliko, gorčico, gorčična semena, poper in med. Vse skupaj dobro premešamo in namažemo na lososa. Za pečenje si pripravimo peteršilj in grobo sol. Lososa pokrijemo in pečemo približno 30 minut na zmerni temperaturi
